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Im Bann der Böhmerwalder Küche (Tschechien)

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Kurzinformation Land: Tschechien

Tschechien (amtlich Tschechische Republik) ist ein Staat in Mitteleuropa und grenzt an Deutschland (810 km) im Westen und Nordwesten, an Polen (762 km) im Norden, die Slowakei (252 km) im Osten und Österreich (466 km) im Süden. Tschechien, ein Binnenstaat, hat durch seine Randgebirge eine topografisch klare Gliederung: es besteht aus mehreren Beckenlandschaften, die von Gebirgen umgeben und unterteilt werden. Deswegen sagt man zum Beispiel in Oberösterreich „ich fahre ins Böhmische hinein“ - und nicht hinüber. Die Tschechische Republik liegt an einer wichtigen Kreuzung europäischer Kulturen. Das von der Kultur geprägte Bild tschechischer Städte, ländlicher Residenzen, bekannter Heilbäder und Kurorte erweisen sich immer wieder als Inspiration für die Besucher und Gäste der Tschechischen Republik, die in das kleine mitteleuropäische Land von allen Ecken und Enden der Welt kommen.

Kurzinformation Stadt / Region: Pilsen

Die westböhmische Stadt Pilsen befindet sich im Pilsner Becken, am Zusammenfluss von vier Flüssen und an der Kreuzung alter Handelswege. Das Pilsner-Brauhaus und die Fabrikation der Skoda-Automobile trugen den Namen der viertgrößten Stadt Tschechiens in die Welt.